RECETTE DES CRÊPES AU MILLES TROUS
Ingrédient:
1bol /250g de semoule fine
1 bol/150g de farine
1 cuillère a café de sel
1 sachet de levure chimique
2 bol/450ml de l'eau tiède
2 cuillère a café de levure boulanger
2 cuillère a café de sucre
Préparation:
1-mettre tout les ingrédients dans un bol et mélanger
2-mettre la préparation dans un mixeur jusqu’à une texture presque crémeuse
3- laisser reposer 1h
Cuisson:
1- cuire en feu doux
2-remplir le 1/2 de la louche et verser pour la cuisson
Présentation:
1- tremper les crêpes dans le miel et beurre fondu
2-trempez les dans de l'huile d'olive et le miel
3- accompagner avec des myrtilles et des amandes
BONNE APPÉTIT :)
